VINO IN VILLA 2010 XIII Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 15 - 17 MAGGIO, CASTELLO DI SAN SALVATORE, SUSEGANA, TREVISO
Garantito
Benvenuta Docg. Dal 15 al 17 maggio Vino in Villa®, Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, presenta al pubblico il nuovo volto dello spumante più apprezzato. Per festeggiarne l’ingresso nella Docg (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), il Consorzio di Tutela riunirà nella splendida cornice del Castello di San Salvatore (XIII secolo) di Susegana (TV) le aziende del territorio del Prosecco Superiore ma saranno invitate anche le altre 43 Docg d’Italia, vini famosi o poco noti, dal Piemonte alla Sicilia. Accanto alle degustazioni, la manifestazione darà spazio alla cultura con “I Simposi”, realizzati in collaborazione con l’Università Ca’ Foscari di Venezia, quest’anno dedicati al tema “Meraviglie - Mareveje”. Vi sarà però anche l’opportunità di scoprire un grande artista del Cinquecento, visitando la mostra “Cima: Poeta del Paesaggio”, in programma a Palazzo Sarcinelli a Conegliano.
Per i professionisti del settore, l’incontro più atteso sarà il lunedì. Oltre alla possibilità di degustare in un ambiente riservato l’intera produzione della denominazione, ristoratori e enotecari parteciperanno a “l’Atto Unico”, l’interpretazione del piatto unico secondo la Scuola Internazionale di Cucina Italiana Alma. Un incontro all’insegna della modernità e dell’alta cucina.
Ingresso: Euro 20,00 - Ingresso ridotto operatori del settore: Euro 15,00
Costo comprensivo della cauzione calice Riedel
In collaborazione con:
Con il Patrocinio di:
Regione Veneto,
provincia di Treviso,
Comuni di Conegliano,
Valdobbiadene, Pieve di Soligo e Susegana.
CONVEGNO “G come Garantito”
Sabato 15 MAGGIO, ore 9.30
La Docg (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) rappresenta l’eccellenza dei vini italiani. Ma è un valore conosciuto dal consumatore e riconosciuto dal mercato? Vino in Villa dà voce al parere di istituzioni, operatori del settore, consumatori, produttori per fare “Il punto sulla G”. Seguirà il brindisi di inaugurazione curato da Eat’s.
WINE TASTING “Alla scoperta delle 101 colline”
15 MAGGIO dalle 18.00 alle 22.30 e
Domenica 16 MAGGIO dalle 10.00 alle 21.00
Viaggio nel bicchiere per conoscere le molte sfumature del territorio, partendo da Conegliano, passando per Valdobbiadene fino al suo cru, il Cartizze.
Ospiti dell’anno, i vini delle Docg italiane, dal Piemonte alla Sicilia.
VINO IN VILLA PROFESSIONAL
Evento riservato agli operatori del settore
Lunedì 17 MAGGIO dalle 10.00 alle 18.00
Wine tasting per i ristoratori e i professionisti che durante la giornata potranno assaggiare anche l’interpretazione del piatto unico secondo Alma.
Ore 13.00 FOOD SHOW. L’Atto Unico: presentato dai grandi chef della Lombardia.
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